智慧健康养老服务与管理专业

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智慧健康养老服务与管理专业人才培养方案

一、专业基本信息

1、专业代码：590302

2、专业名称：智慧健康养老服务与管理

3、适用对象：智慧健康养老服务与管理专业（高职）学生

4、招生对象：普通高中毕业生、中职毕业生

5、学    制：学制3年

2、专业培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，具备一定专业知识和技能、具有崇高价值追求、富有社会责任感，面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织、老年产业创业等多方面的能力，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。

3、毕业生就业岗位

1、老年护理

2、老年营养膳食与搭配

3、老年康复保健

4、老年心理咨询

5、老年活动策划

6、社会工作

7、老年机构经营与管理就业岗位

4、培养规格

（一）素质要求

1、基本素质

（1）思想道德素质：拥护中国共产党的领导，热爱祖国，具有正确的世界观、人生观和价值观；具备较强的法律意识，自觉遵守法律法规、智慧健康养老服务与管理职业道德规范和社会公德；具备正确认识社会、判别是非的基本能力；具有良好的科学精神和创新能力。

（2）人文素质：具有努力追求自我发展、自我完善、有求知欲和终身学习的精神，诚实守信、谦逊正直；具有团队协作精神，能与领导、同事团结合作。

（3）身体心理素质：具有良好的生理、心理状态和社会适应能力，正确认识和评价自己；具备一定的自我心理调整能力和对挫折、失败的承受能力。

（4）劳动素质：崇尚劳动，热爱劳动，尊重他人劳动成果。

2、专业素质

具有良好的职业道德修养；较强的智慧健康养老服务与管理专业理论素质；较强的智慧健康养老服务与管理专业的基本技能及管理能力，能吃苦耐劳，乐于奉献，有事业心和责任感，养成“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，学会职业生涯规划、与人沟通、与人合作、解决问题、自我学习、信息处理等能力，拥有良好的职业习惯和服务意识、慎独意识、团队合作意识，不断开拓创新精神。

（二）知识要求

1、掌握本专业所必需的文化基础知识。包括马列主义理论、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系，习近平新时代中国特色社会主义思想，形势与政策，就业政策、应用文写作、英语等知识。

2、掌握本专业所必需的基本技能。包括创新能力、社交礼仪、计算机应用基础等。

3、掌握本专业所必需的专业基础知识。包括老年学概论、管理学原理、基础医学、老年心理学、老年服务沟通技巧、老年政策法规等。

4、掌握本专业所必需的专业知识。包括老年人康复与训练、老年疾病预防与照护、营养与饮食保健、老年经济学、老年基础护理、职业素养与职业道德等。

（三）能力要求

1、专业能力培养目标

老年人生活护理能力

老年人心理护理能力

老年人疾病照护能力

老年人休闲活动组织与策划能力

养老机构经营与管理能力

老年康复保健

2、方法能力培养目标

具有较好的对新知识和新能力学习的能力

具有较好的制定工作计划能力和解决问题的能力

具有较好的合理性、逻辑性的科学思维方法能力

能主动获取信息的能力

具有自主学习、自我提高的能力

3、社会能力培养目标

具有良好的开拓创新能力

具有较强的语言表达能力和沟通能力

具有较强的团队协作能力和组织协调能力 

五、专业核心能力

1、智慧健康养老服务与管理的基本知识和实践能力。

能力描述：具备老年学概论、医学基础概论、健康评估、老年服务沟通技巧、老年政策法规的基本理论和实训技能。

2、老年人康复护理、老年人心理与行为、 老年基础护理、老年心理护理、老年日常生活照料、老年常见疾病的预防与防护的基本实践操作能力。

能力描述：掌握老年人康复护理、老年人心理与行为、老年基础护理、老年日常生活照料、老年常见疾病的预防与防护的基本实践操作能力。

六、主要课程简介

1、老年学概论

《老年学概论》本课程主要介绍老化和老年专门的护理知识和临床普通科护理学知识综合运用于老年护理的专业领域，进而研究老年人群健康的问题特殊性的学科。老年护理学研究的重点在于从老年人生理、心理、社会文化以及发展的角度出发，研究自然、社会、文化教育和生理、心理因素对老年人健康的影响，探讨用护理手段或措施解决老年人健康问题。

2、医学基础概论

《医学基础概论》本课程主要介绍人体发生发展的基本概况，阐明人体形态结构，各器官系统的微细及大体结构，形态与位置毗邻，人体主要部位解剖层次及毗邻。要求学生能正确说出人体的组成，细胞、器官、系统的概念，人体各系统的器官组成、位置、体表投影，解释人体发生发展过程的一般规律；以及包括人体细胞、组织、器官、系统以及人体整体功能活动的规律；各部分的相互联系以及人体与环境的相互作用。

3、老年康复护理

《老年康复护理》能对患病老年人进行站起训练、步行训练；能配合医护人员帮助特殊老人进行肢体被动运动；能配合医护人员开展常用作业疗法；能对老年人的生活习惯进行健康指导；能对老人的一般康复效果进行测评；能完成老年人康复计划的实施；能完成个体康复计划的实施。培养学生优秀的职业道德和严谨的工作态度；提高学生的观察能力、思维能力及独立工作的能力。

4、老年日常生活照料

《老年日常生活照料》能配合医护人员为褥疮老人换药；能配合医护人员完成吸入法给药；能测量老人的体温、脉搏、血压、呼吸；能对老人呕吐物进行观察；能协助医护人员完成各种给药后的观察；能观察濒临死亡老人的体征；能用常用物理消毒方法进行消毒；能用常用化学消毒方法进行消毒；能进行传染病的隔离；能给老人进行温水擦浴和湿热敷。培养学生优秀的职业道德和严谨的工作态度；提高学生的观察能力、思维能力及独立工作的能力。

5、老年营养与膳食

《老年营养与膳食》掌握食物的消化与吸收、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、能够为各类人群提供合理的膳食营养与营养配餐；能够进行正确的食谱编制；能正确的处理膳食营养与疾病的关系；能够有效措施进行食品的污染与预防处理等内容。

6、老年活动组织与策划

《老年活动组织与策划》老年活动组织与策划是老年服务与管理专业的必修课。通过本课程的学习,使学生了解全球和我国老龄化的现状和趋势，认识开展老年社会工作的迫切性和必要性，掌握老年社会工作的含义、类型、工作范围及指导原则、基本理论、老年社会工作内容、老年社会工作的方法技巧等，为做好老年社会工作打下扎实的基础。研究老年活动的分类及作用,阐述老年活动策划与组织的伦理和实务原则,有利于宣传老年活动理念,倡导全社会广泛开展丰富多彩的老年活动,从而形成社会关爱老年人、老年人关爱自身的健康生活方式和社会互动模式。

7、老年常见疾病预防与护理

《老年常见疾病预防与护理》详细阐述了老年人各系统常见疾病的预防和护理，侧重解决临床护理中的实际问题，并从老年人的生理、心理及生活方面进行健康指导，在内容上努力做到具有先进性、科学性、启发性、适用性．反映当今老年护理的新进展。在教材的编写中，坚持以基本知识、基本技能、基本理论为原则，从专业培养目标出发，融传授知识、培养能力、提高素质为一体。 

7、 专业办学基本条件配置

1、专业教学团队

（1）师生比：学生:教师≤22: 1

（2）师资结构：专业教师具有高校教师资格证书；具有与本专业相关职业工作经历；现有专任教师35名，专任教师中大学本科及以上学位≥100%；具有高级职称教师比例≥3%；具有“双师”素质教师比例≥50%；专业带头人1名，骨干教师13名；教学名师1名。

（3）师资力量：遵循高职教育规律组织实施教学，具有良好的师德师风，能够积极参与教学改革，不断提高教学水平；具有主持或参与高职教育教科研项目的能力。

2、教学设施

（1）校内实训设施

   建有实训准备间、起居室、基础护理Ι、基础护理П、康复护理室能满足两个教学班同时进行实训需要。

（2）校外实训基地

   与临夏州七县一市的二级甲等及以上医院建立了13个以上校企合作的校外实习基地，能满足专业实践教学、顶岗实习等需要。

（3）信息化教学设备

   在理论教学中，有适应专业教学必须的多媒体教室和专业教学资料(教学录像、多媒体课件等) ，护理实训中心有航天云智能教学设备，轻松构建数字化教学环境，满足直播录播、数据采集、远程互动、云端融合等多种需求。

3、教材及图书、数字化（网络）资料等学习资源

（1）教材

   选用了由国家卫生健康委员会“十三五”规划教材和高等卫生职业教育应用技能型规划教材，教材的选用充分遵循了应用技能型人才成长规律，力争实现教材内容与职业岗位能力要求对接零距离。

（2）图书资料

   ①图书馆电子资源：我院购买了中国知网资源，中国知网是以实现全社会知识资源传播共享与增值利用为目标的信息化建设项目。

②有医学类专业藏书5000册以上(含电子读物)，生均图书不少于60册，种数不少于250种。  

③有医学类中、外专业期刊20种以上。

④有一定数量专业技术资料和国家及行业颁布的相关标准。

4、教学方法、手段与教学组织形式建议

   在教学过程中,要求充分体现教学“以学生为中心”的思想,根据学生特点，激发学生学习兴趣；加强基本概念、基本原理和基本理论的教学,突出学生能力培养和综合素质的提高。应用多媒体教学、演示教学、现场教学、顶岗实习、工学结合等多种教学模式。

5、教学评价、考核建议

  考核方式以过程考核和结果考核相结合的方式，最终给出综合成绩。考核过程既有侧重认知水平的理论考核，又有侧重实践操作技能的操作考核，考核过程既要考核学生完成工作任务的规范操作情况，更要注重职业能力和素质的培养。即考核学生的个人操作能力，同时考核临床应变能力和各个专业课之间知识框架的综合。结果考核主要依据任务完成的质量和效率，依据打分表进行客观打分评价。

8、毕业推荐取得证书

9、课程设计及教学进度安排